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儿童专用食品多半是忽悠安全营养才是关键-【新闻】

发布时间:2021-04-06 00:34:20 阅读: 来源:抽纸厂家

日前记者随机走访了市内多家大型超市,每家超市都能找到不少在售的“儿童专用”食品,如“儿童专用”挂面,包装上印着最新流行的动画片主人公;就连一些榨菜包装纸上也醒目地标注着“儿童榨菜”的字样。正在购物的黄先生对记者表示,现在家里就一个孩子,一定得给他最好、最安全的饮食环境,“‘儿童专用’应该就说明这些食品在营养成分上做了单独设计吧。”

不过,记者随机拿出一包某品牌儿童挂面发现,营养成分表与同款成人食品完全相同:每100克能量为1500千焦,蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠等营养成分含量及营养素参考值百分比完全一致。按重量折算后,儿童挂面价格却是成人款的2倍多。无独有偶,某品牌“儿童专用”榨菜其产品说明并未注明适用年龄段。与普通榨菜对比,虽标注为低盐类食品,每百克钠含量却高达2719毫克,高于另一款普通榨菜360毫克。

我国营养学会规定,每日适合摄入的钠含量标准,6个月以内的婴儿仅需115至350毫克,4岁以上为450至 1350毫克,7岁以上为600至1800毫克。由此看来,儿童食用此款128克包装的榨菜后,无需任何其他盐摄入,日摄入钠含量就已严重超标。医学研究表明,因小儿肾脏功能发育不全,长期过量钠摄入,可增加成年后患高血压和其他心血管疾病的危险。

儿童食品主要为销售概念一位儿童酱油的推销员告诉记者,据她了解,同款儿童酱油与成人酱油在配料成分、酿造流程和发酵工艺上完全相同,区别主要在于口感上。“其实没太大差别,主要贵在小玻璃瓶的包材上,家长为了小朋友都会买贵的。”28岁的“奶爸”李先生告诉记者,“儿童挂面、酱油和蜂蜜我都尝过,除了挂面细点儿,口感上没有任何区别。”

在调查中记者发现,儿童食品还以添加铁、锌、钙等微量元素为卖点。妇幼医院儿科营养专家指出,这是商家噱头,为3岁以上儿童设计的食品与儿童药品之间有本质区别。“儿童体质弱,药品各成分有剂量大小问题,因此需特制。从营养角度看,2岁以上儿童的饮食即可类似成人。过量摄入微量元素,还可能造成伤害。”

专家表示,现在很多食品都会标明“儿童”二字,诸如“儿童酱油”、“儿童挂面”、“儿童牛奶”等。其实国家并没有相关的儿童型食品的标准要求,这两个字几乎是可以随心所欲使用的,“所谓‘儿童酱油’,无非是瓶子小了点,仔细看看营养标签,钠含量一点儿都不低,没任何优势。”甚至有些产品,只是用多加点糖、多加点香精、包装上画点卡通人物,再放点小卡片、小玩具之类的手法来吸引孩子,对健康没有任何额外益处。

市一医院儿科专家告诉记者,作为家长的消费者,很容易被“儿童”、“幼儿”之类的字样所吸引。但从孩子的营养需求及食品安全出发,家长需要仔细对比所谓“儿童专用”食品的配料、成分标签,比如盐含量是不是比成人的低,以做出正确的购买选择。 本报记者 刘 康

现在城市里的家庭

基本都是独生子女,父母对孩子宠爱万分,饮食也自然是保障的第一要务,不仅要吃饱,还得健康科学。近些年来,市场上出现越来越多打着“儿童专用”招牌的食品:饼干、榨菜,甚至味精等等,受到消费者的青睐。对此,儿童营养学专家表示,不少“儿童食品”只是虚有其表,并不一定就适合孩子吃,家长购买时需仔细认清标签。

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