儿童专用食品多半是忽悠安全营养才是关键-【新闻】

日前记者随机走访了市内多家大型超市，每家超市都能找到不少在售的“儿童专用”食品，如“儿童专用”挂面，包装上印着最新流行的动画片主人公；就连一些榨菜包装纸上也醒目地标注着“儿童榨菜”的字样。正在购物的黄先生对记者表示，现在家里就一个孩子，一定得给他最好、最安全的饮食环境，“‘儿童专用’应该就说明这些食品在营养成分上做了单独设计吧。”

不过，记者随机拿出一包某品牌儿童挂面发现，营养成分表与同款成人食品完全相同：每100克能量为1500千焦，蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠等营养成分含量及营养素参考值百分比完全一致。按重量折算后，儿童挂面价格却是成人款的2倍多。无独有偶，某品牌“儿童专用”榨菜其产品说明并未注明适用年龄段。与普通榨菜对比，虽标注为低盐类食品，每百克钠含量却高达2719毫克，高于另一款普通榨菜360毫克。

我国营养学会规定，每日适合摄入的钠含量标准，6个月以内的婴儿仅需115至350毫克，4岁以上为450至 1350毫克，7岁以上为600至1800毫克。由此看来，儿童食用此款128克包装的榨菜后，无需任何其他盐摄入，日摄入钠含量就已严重超标。医学研究表明，因小儿肾脏功能发育不全，长期过量钠摄入，可增加成年后患高血压和其他心血管疾病的危险。

儿童食品主要为销售概念一位儿童酱油的推销员告诉记者，据她了解，同款儿童酱油与成人酱油在配料成分、酿造流程和发酵工艺上完全相同，区别主要在于口感上。“其实没太大差别，主要贵在小玻璃瓶的包材上，家长为了小朋友都会买贵的。”28岁的“奶爸”李先生告诉记者，“儿童挂面、酱油和蜂蜜我都尝过，除了挂面细点儿，口感上没有任何区别。”

在调查中记者发现，儿童食品还以添加铁、锌、钙等微量元素为卖点。妇幼医院儿科营养专家指出，这是商家噱头，为3岁以上儿童设计的食品与儿童药品之间有本质区别。“儿童体质弱，药品各成分有剂量大小问题，因此需特制。从营养角度看，2岁以上儿童的饮食即可类似成人。过量摄入微量元素，还可能造成伤害。”

专家表示，现在很多食品都会标明“儿童”二字，诸如“儿童酱油”、“儿童挂面”、“儿童牛奶”等。其实国家并没有相关的儿童型食品的标准要求，这两个字几乎是可以随心所欲使用的，“所谓‘儿童酱油’，无非是瓶子小了点，仔细看看营养标签，钠含量一点儿都不低，没任何优势。”甚至有些产品，只是用多加点糖、多加点香精、包装上画点卡通人物，再放点小卡片、小玩具之类的手法来吸引孩子，对健康没有任何额外益处。

市一医院儿科专家告诉记者，作为家长的消费者，很容易被“儿童”、“幼儿”之类的字样所吸引。但从孩子的营养需求及食品安全出发，家长需要仔细对比所谓“儿童专用”食品的配料、成分标签，比如盐含量是不是比成人的低，以做出正确的购买选择。 本报记者 刘 康

现在城市里的家庭

基本都是独生子女，父母对孩子宠爱万分，饮食也自然是保障的第一要务，不仅要吃饱，还得健康科学。近些年来，市场上出现越来越多打着“儿童专用”招牌的食品：饼干、榨菜，甚至味精等等，受到消费者的青睐。对此，儿童营养学专家表示，不少“儿童食品”只是虚有其表，并不一定就适合孩子吃，家长购买时需仔细认清标签。

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