美食推荐酱爆茄子、蒜蓉虾

美食推荐酱爆茄子、蒜蓉虾

酱爆茄子

材料：茄子、皮仙豆糊、大蒜、薄猪肉、洋葱、水、盐、花生油、材料酒、鸡粉

方法：

准备材料洗干净。

然后要炒瘦肉，放烹饪酒，直到有香味。

接下来是把洗干净的树枝剪掉。

然后炒豆酱和大蒜，直到香味出现。

等出现香味后将茄子放上。

等到茄子软以后，我们再将清水倒入锅中。

接下来就是不停的翻炒即可。

最后，把瘦肉和鸡粉倒入锅里炒一会就行了。

蒜蓉大虾

材料：虾、大蒜、盐、糖、香油、新鲜味道

方法：

准备虾，洗干净。

不要背对背剪。

把切好的虾放在盘子里。

把大蒜切成蒜瓣。

把大蒜放在容器里，味道很新鲜。

加入适量芝麻油，拌匀。

将调整后的大蒜均匀地放入虾中，蒸5分钟。

出锅后，在蒸虾上放上香菜，享受一下。

卤五花肉块

材料：五花肉、盐、酱油、大蒜、胡椒、辣椒、生姜、调味品(葱、大蒜等)、鸡蛋

方法：

将适量的油放在锅里，在油变热的时候，把五花肉放在这里炒，等五花肉颜色变深后，把肉拿出来。

大蒜切至末端，生姜切至条状，其他调料切至分段。

拿一个高压锅，把五花肉放在里面，放洋葱和生姜大蒜，把酱油放在里面，放盐、胡椒和辣椒。

另外，也可以加入蛋，最后加入适量的水，盖上，打开中间的灯，煮大约25分钟。

最后，熄火，打开锅盖，取出五花肉，倒上酱汁，放入盘中，即可食用。

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