青岛食品安全“半年考”亮出成绩单

青岛食品安全半年考亮出成绩单食安青岛建设是青岛市实施食品安全战略的重要载体，对提升食品安全治理能力意义重大。7月28日，记者从青岛市政府新闻办召开的发布会上获悉，今年上半年，青岛市探索打造了具有青岛特色的食品安全监管模式，未发生较大及以上食品安全事件，全市食品安全形势总体稳定向好。青岛市食品药品安全委员会办公室副主任、青岛市市场监督管理局副巡视员贾云春介绍，青岛率先建立市、区(市)、镇街三级市场监管部门和政法部门的一揽子协调联动机制，推动食品安全专业网格与城乡社区基础网格有机融合，动员城乡社区网格力量参与食品安全监管，构建食品安全群防群治的工作格局。坚持从严执法，着力解决食品安全突出问题。2021年上半年，青岛市累计查处食品安全案件973件，罚没款2168万元;立案侦办食品领域刑事案件141起，抓获犯罪嫌疑人302人。提升抽检效能，青岛将食品定性定量检测连续十年纳入市办实事，安排6.5万批次的年度抽检任务，上半年完成2.7万批次，对抽检不合格产品全部跟踪处置，防止不合格食品流向市民餐桌。聚焦群众关注的网络订餐、农村假冒伪劣食品、未成年人食品等领域。网络订餐整治方面，规范整改问题餐饮店480余家次，问题数量控制在1.0%以内，超范围经营数量下降1500余家次。农村假冒伪劣食品整治方面，组织检查农村食品批发商208家，散装食品销售者1027户，开展行政指导和责任约谈52次。未成年人食品整治方面，完成2689学校食堂和1263家校园周边食品销售者的开学季专项检查，强化中高考学校食堂及周边食品安全监管，确保了3.7万考生的饮食安全。全流程监管，创新探索特色食品安全监管模式。出台《高质量建设食安青岛八条措施》，巩固提升国家食品安全示范城市创建成果，提升食品安全监管水平。在源头治理环节，农业农村、海洋发展、市场监管部门联合下发了《关于全面推进食用农产品合格证制度试行工作的通知》，健全以食用农产品合格证出具、查验为基础的产地准出、市场准入衔接制度，全市开具食用农产品合格证21万份，带证上市产品累计56万吨。在食品流通环节，开展农批市场双落实、五提升行动，全市19家食用农产品批发市场实现入场查验、快检过程和检测结果即时可视，每月监督抽检均不少于50批次。在餐饮环节，开展后厨、餐桌、餐具、地面、厕所五净行动，下达责令改正通知书2565件，立案214起，全市明厨亮灶总数达到4.6万家。加强品牌引领，夯实食品安全的产业基础。青岛市创新打造食安青岛展示平台，打造山东省首家食品品牌国际会客厅，集聚来自五大洲、一带一路、全国重点省(市)、省内16个地市的知名品牌食品，努力打造青岛食品品牌方阵以及国际产业交流窗口。推进食品产业标准化+工程，开展市级农业地方标准制修订工作，组织开展现代农业全产业链标准化试点，全面提升标准化生产水平。加大食品产业品牌集群的培育，833家食品生产经营主体获评食安山东示范单位，874个农产品获三品一标认证，154家食品工业企业产品(技术)被认定为专精特新产品(技术)，在建海洋牧场区数量在全国同类城市中保持领先。

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