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平菇上市市场好种植户增收心情好【新资讯】

发布时间:2019-10-17 16:56:17 阅读: 来源:抽纸厂家

[导读]图为:平菇近日,平和县的平菇陆续上市,市场行情火热,今年平菇价格优势明显,价格普遍在5-7元/斤,该地不少平菇种植户都乐开了怀。平菇原名侧耳,中国古称天花、“槐莪”,欧美各国称蚝菌,日本人又称造口蘑。平菇含…

图为:平菇

近日,平和县的平菇陆续上市,市场行情火热,今年平菇价格优势明显,价格普遍在5-7元/斤,该地不少平菇种植户都乐开了怀。

平菇原名侧耳,中国古称天花、“槐莪”,欧美各国称蚝菌,日本人又称造口蘑。平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢,增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效。对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期综合症可起调理作用。因而受到消费者喜欢。平菇的生理抗性较强、适应性较广,一年四季均可栽培,而且,其生物学效率是食用菌中最高的品种,故而得到了广大菇农的欢迎,尤其初学食用菌技术者,几乎无一例外的把平菇作为技术练兵的对象,可以说,相当一部分农民朋友因种平菇而脱贫、致富。我国平菇多以市场鲜销为主,和部分盐渍品加工,干品数量很少。

平菇属于绿色农产品,并且对种植技术和硬件设施要求不高,栽培基质丰富,出菇周期短,是一种投入少、风险小、见效快的致富项目。我国平菇市场需求量大,发展前景广阔。因此,我国不少地区都扶持和引导当地农户因地制宜发展平菇种植,利用平菇产业增收致富。

由于平菇生产效益相对稳定,建议农户进行反季节或周年化生产,以最大幅度的提高效益;季节性生产时,应根据鲜销市场容纳量进行计划生产,计算并安排好播种时间;在大量上市时间,可组织外运或盐渍、烘干加工。

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