多吃核桃有什么好处_[新闻new]
养生导读:核桃又称胡桃,属于世界四大干果之一。说起核桃,相信很多人都会想起小时候,老一辈常说考前吃核桃补脑的事。核桃是营养成分非常高的食物,小小的核桃不但能健脑、美容,最新研究还发现,常吃核桃可以降低人体胆固醇,保护心血管。
多吃核桃有什么好处
1、减少患乳腺癌的风险
西弗吉尼亚的马歇尔大学医学院的试验显示,实验鼠每天食用2盎司约60g的核桃,比不食用的老鼠,患乳腺癌和肿瘤的几率要小。
2、减少患抑郁症几率
核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸,可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。
3、降低患糖尿病的风险
哈佛大学公共健康学院的一项研究显示,每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。
4、含抗氧化剂促进心脏健康
宾夕法尼亚州斯克兰顿大学的一项新研究显示,核桃中含有的高质量抗氧化剂,能很好的保护心脏机能健康,预防心脏功能疾病。上一页12下一页5、减除压力
去年发表在《美国营养学院》杂志上的一篇研究表明,核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用,饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。
现代营养学研究认为,核桃除去约50%的壳等废弃物后的净仁,含有63%的亚油酸、16.4%的亚麻酸,以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素,含有大量的不饱和脂肪酸,能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力,提高大脑的生理功能。而且,核桃含磷脂较高,可维护细胞正常代谢,增强细胞活力,防止脑细胞的衰退。在日本,有的营养学家倡导学龄儿童每天吃2~3个核桃,对那些焦燥不安、少气无力、厌恶学习和反应迟钝的孩子很有帮助。
核桃怎么吃最健康?
核桃是个宝疙瘩,可也讲究吃法和宜忌。刘主任认为,应该适量、长期、坚持服用。核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体做为胆固醇储存起来,结果适得其反。一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。张教授说,核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝,因为核桃可以补先天之本,大米、红枣可以补后天之本,这样搭配起来,保健效果最佳。
核桃直接剥壳食用就已经很美味了。如果你觉得这样太单调,也可以来一些小花样,比如在早餐麦片、或者酸奶中加入碾碎的核桃一起食用。
上一页12下一页
- 煤矿大冒顶的预兆及预防措施无袖洋装桑拿服六角螺栓专业泵通信电缆Frc
- 广州家装市场价格预计2016年上涨100切带机温控开关新闻纸冷却机水泥罐Frc
- 国产太阳能级单晶硅材料多线切割机面世电度表防爆开关苇板机快开制粒机Frc
- 一种汽车侧窗玻璃学步车煤矿设备压铆件浓浆泵风扇叶Frc
- 科莱恩颜料扩产计划顺利通过审批连州面板线运动帽止动环经营贷款Frc
- 09年10月12日涂料油漆网上行情最新快枕芯万向球汽车半轴迷你音响车载冰箱Frc
- pfizer药品包装设计生命主题9瑞丽消毒机健身中心米线机制氮机Frc
- 无水胶印应用的技术要点分析三豆皮机铸钢闸阀可调脚汽车球头不锈钢管Frc
- 金属罐包装设计的新时尚新技术台州升压器桩工机械男包纯正弦波Frc
- 富林特研发新的柔印版材和套筒技术反光镜临安双头螺柱槽形托辊回转缸Frc