豆腐这样做五分钟搞定,补钙又美味

豆腐这样做五分钟搞定,补钙又美味

豆腐的营养价值很高，大家也都知道豆腐健脑的同时，还能补充钙质，可以抑制胆固醇的摄入。制作大豆中含有的皂苷，清除体内自由基，豆腐就属于制作大豆，平时多吃些对身体益处多多。。家常豆腐是一种老少皆宜的美味食品，没有特别强的季节性，四季皆可食。这道菜简单易做，没有下过厨房的小白也可以轻松搞定，豆腐软香，微辣咸香，回味略甜，地方风味较浓，是川菜家常味，此菜成本低廉，营养丰富，是非常适宜的家常菜。

材料。

豆腐，青椒，香菜，葱，盐，花生油。

做法。

1，各种材料备用。

2，葱切丝，香菜切段。

3，锅里放油，烧热，把豆腐放进锅里小火煎。

4，煎成金黄色。

5，把青椒丝放入煸炒。

6，最后加盐调味，放上香菜即可。

峰儿话语。

1，煎豆腐时要把锅烧热，在放油，这样铁锅就会不沾。

2，搞定不了铁锅的亲，建议用不粘锅。

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